1 onza de Sambuca Romana
1 cubo de azúcar
 

1 taza de café negro caliente

 

En una taza de café, vierta el café. Vierta cuidadosamente sobre la parte de atrás de una cuchara la mitad del Sambuca a manera de que flote sobre la bebida. En una cuchara sopera coloque el cubo de azúcar y el resto del Sambuca. Préndele fuego y agráguelo prendido a la taza. Déjelo prendido por unos segundos y luego muévalo para extinguir las flamas.